Erazmus plus – minipodnik v Poľsku

Od 22. 10. 2018 do 27. 10. 2018 sme navštívili v rámci projektu Erazmus plus poľského partnera vo Wisle, ktorý nám predstavil svoje „Bistro“.

 

Prvý deň pobytu sme sa snažili spoznať krajinu, ktorú nám predstavili cez folklór i tradície a taktiež sme sa integrovali ako jeden tím európskeho biznisu v rámci team buildingu cez rozličné integračné hry. Druhý deň nám poľský tím predstavil podnik bývalých žiakov a v rámci aktivít ich minipodniku sme sa učili variť tradičné poľské rýchle jedlá spolu s renomovanými kuchármi. Po workshopoch sme navštívili farmu agroturistiky, ktorej biznis je založený na tradičnej miestnej kuchyni a tradičných surovinách, ako aj podnik žiaka s netradičným predmetom podnikania – podniká formou doma založeného skanzenu, kde prezentuje život a hudobné nástroje miestneho ľudu. V ďalších dňoch sme absolvovali školenia z informatiky zamerané na úpravy fotografií spojené s fotografickým kurzom, spracovali sme anglicko–národný ekonomický slovník. Navštívili sme podnik pripravujúci malé národné „pochúťky“ z mlieka a syra. Poľská skupina pomohla aj našej cestovnej kancelárii, a to tým, že nám predstavila okolie Wisly, jej tradície i zvyky – miestnu čipku nazývanú korunka z Istebnej, Múzeum trofejí Adama Malysza, Galériu magického realizmu, skokanský lyžiarsky mostík, palác prezidenta republiky. Poliaci nevynechali ani mesto Krakow - ako centrum kultúry a bývalé hlavné mesto krajiny. Tiež sme si v rámci workshopov vyrábali suveníry – maľovali sme taniere tradičnými vzormi. Týždeň v Poľsku sme ukončili prezentáciami jednotlivých národných firiem, prednáškami o podmienkach podnikania v jednotlivých partnerských krajinách a tiež sme sa zoznámili v podnikateľskou legislatívou v jednotlivých krajinách.

 


Vytlačiť