Kto tvrdí, že vyučovanie musí prebiehať len v triede, ten sa mýli. Na hodine odbornej praxe v 2. ročníku študijného odboru Služby v cestovnom ruchu sme sa venovali téme miešaných nápojov. A keďže je vždy lepšie raz vidieť (a v tomto prípade aj ochutnať), rozhodli sme sa presunúť výučbu do praxe.
Navštívili sme Kaviareň Mija v Tvrdošíne, kde sme sa dozvedeli množstvo zaujímavých informácií o príprave kávy, miešaných nápojov a o správnych spôsoboch ich servírovania. Počas ukážok nám spolužiačka predviedla, ako sa pripravuje kvalitná káva či nealkoholické miešané nápoje, napríklad Virgin Mojito, Modrý prameň, levanduľová limonáda, frappé či UB latté. Všetky sme mali možnosť aj ochutnať.
Atmosféra v kaviarni bola veľmi príjemná a priateľská. Odniesli sme si nové skúsenosti a vedomosti, ktoré určite využijeme aj v budúcnosti. Na záver by sme sa chceli úprimne poďakovať Kaviarni Mija a pani Martine Parížovej za možnosť nahliadnuť do ich práce, za ochotu a čas, ktorý nám venovali. Veľmi si to vážime a ďakujeme.
Po návšteve kaviarne sme si ešte prezreli významnú UNESCO pamiatku – gotický drevený kostol v Tvrdošíne. Takýto školský deň by sme si radi zopakovali aj nabudúce.
Naše spolužiačky to zhodnotili takto:
Sofia H.: Dnešná exkurzia v kaviarni MIJA sa mi veľmi páčila. Naša spolužiačka Adela nám ukázala prípravu nápojov, ktoré sme mohli následne ochutnať. V kaviarni bola príjemná atmosféra a všetci sme si to užili.
Júliana Ď.: Navštívili sme Kaviareň Mija v Tvrdošíne a boli sme veľmi spokojní. Vyskúšali sme viacero teplých aj studených nápojov, ktoré boli výborne pripravené. Oceňujeme príjemnú obsluhu a profesionálny prístup personálu. Ďakujeme aj za možnosť ochutnávky nápojov zdarma a veľmi si to vážime.
Magdaléna P.: Dnešná exkurzia v Kaviarni Mija v Tvrdošíne naozaj stála za to. Na vlastné oči sme mohli sledovať prípravu teplých, studených, osviežujúcich miešaných nápojov. Kaviareň bola útulná a príjemný personál dotváral skvelú atmosféru.
Žiačky II. M
